レストラン情報

夏の旬の食材「あわび」をメインにした限定ディナー「サマースペシャルディナー」をご用意しています！！

おすすめのお酒、「獺祭sparkling」(だっさいスパークリング)付きのコース料理となります

「獺祭sparkling」(だっさいスパークリング)は、純米大吟醸 の日本酒ですが、発泡にごり酒となっており、日本酒が苦手な方も新食感が楽しめるお酒です。

このお酒に合わせ、「サマースペシャルディナー」は和食と洋食の両方をお召し上がりいただけるメニューとなっています

サマースペシャルディナーメニュー
食前酒 　　　　　「獺祭sparkling」純米大吟醸 発泡にごり酒
先付 　　　　　　鰻白焼き・黒枝豆・青つぶ貝旨煮・はも南蛮・帆立山葵・馬刺し
サラダ 　　　　　　鴨スモークとイベリコ豚ベーコンのアンサンブル　サラダ仕立て
お造り 　　　　　　旬のお造り盛り合わせ
魚料理　　　　　 千葉産黒あわびのグリル　香草バター(170g)
メインディッシュ 常陸和牛のロースト(100ｇ)
パン 　　　　　　　パン又はライス
デザート 　　　　ライムのムース　ブルーベリーアイスクリーム、フルーツ添え
コーヒー 　　　　紅茶・ハーブティーへの変更も可能です

コース料理だけでなく、全てアラカルトでもお召し上がりいただけます

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