レストラン情報

7月1日からはじまった“ティーエスプレッソ”と紅茶スイーツフェアのご紹介です

もうすでに飲まれた方、食べられた方もいますでしょうか？

日本で生まれた、世界初の飲み物“ティーエスプレッソ”をアレンジしたドリンクやスイーツをお召し上がりいただけます」

“ティーエスプレッソ”というのは、主にコーヒーを落とすエスプレッソマシーンで、紅茶を抽出した飲み物なんです！！

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“ティーエスプレッソ”はエスプレッソマシーンで世界初の紅茶葉を高圧（９気圧）で抽出した、今までにはなかった味わいの新飲料です。高圧・短時間での抽出により、熱による素材への劣化を抑える事が可能となり嫌な味の渋みやえぐみが軽減され、逆に高濃度な甘さやコクを感じさせる“濃い紅茶”を演出します。また、従来の紅茶では味わえなかった違った性格の「テアニン（リラックス効果）カテキン（抗菌・抗酸化作用・脂肪分解作用）」をより楽しむ事が出来ます。

ドリンクは、ティーラテ・シナモンチャイ・ベンガルタイガーの3種
スイーツは、紅茶のシフォンケーキ、サバラン、ムース、ティラミス、ブリュレの5種と、マンゴープリンと紅茶のシャーベット1種の計6種



さらに！！味わい深い“ティーエスプレッソ”をドリンクとケーキ両方味わえる贅沢なケーキセットもご用意しております

ぜひご賞味ください